紫外可见分光光度计蛋白检测优缺点分析

优点：对于各种蛋白质呈色基本相同，特异性和准确度好，精密度好，呈色稳定性好，试剂单一，方法便捷、快速不消耗样品，测定后仍能回收利用。

缺点：准确度较差，干扰物质多，在用标准曲线法测定蛋白质含量时，对那些与标准蛋白质氨基酸含量差异大的蛋白质，有一定的误差。故该法适用于测定与标准蛋白质氨基酸组成相似的蛋白质。若样品中含有嘧啶及核酸等吸收紫外光的物质会出现较大的干扰。核酸的干扰可以通过查校正表，再进行计算的方法，加以适当的校正。但是因为不同的蛋白质和核酸的紫外吸收是不相同的，虽然经过校正，测定的结果还是存在一定的误差，此外，进行紫外

吸收法测定时，由于蛋白质吸收高峰常因PH的改变而有变化，因此要注意溶液的PH值，测定样品时的PH要与测定标准曲线的PH相一致。